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儿子和老妈提醒我铭记家规第一条

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发表于 2017-11-30 15:58:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
笨女人的快乐生活

  最近不知受了什么刺激,总想展示厨艺给家人。于是厨房的柜子里多了很多杂七杂八的东西:芝麻,红豆,绿豆,黄豆,薏米,芡实……对了这个星期天还从超市买了一袋子糯米粉(此袋净重1000克,呵呵)。芝麻前几天炸了一些做了什锦菜的调料,虽然用量远远少于存量,但也毕竟物尽其用了一次。红豆本来是打算煮粥养颜的,可是那家伙比较难煮所以至今还没打开过包装呢。同样有此待遇的也包括其他种种,由此可见,俺是那种喜欢幻想不喜欢实践的女人。
  

  记得那天在超市买糯米粉时老公可是不情愿的,只是我信誓旦旦的说”我可以用它给你做粘饼或者油炸糕”。老公人比较随和,虽然了解我的天性却不强拗于我。我当然也不能言而无信,准备今天中午露一小手。临近中午,老公致电有领导来检查工作人家不回来吃午饭了,但是我的准备工作已经准备就绪:红豆已经在加了两次水后煮得还算好,就稍稍硬了一点点,放了许多红糖在里面,这叫甜可掩硬()。糯米面这会儿也醒好了,那就自己做,自己吃吧。

  锅里放了油,小火加热,我赶紧包饼子去。先揪了一块面拍薄然后小心翼翼的放入拌好的红豆馅,然后双手合拢打算将馅包进面团中,可是不知道为什么那面团总粘粘的留在手上不愿离去,情急之下两只手倒来倒去最后不知道是面包住了馅还是馅包住了面,反正看上去已经面目全非了……再看看锅里已经青烟四起,慌忙把手里的混合物抖进垃圾桶将火关掉,不禁一脸茫然。我记得老妈就是这样包的啊,怎么到了我手里它们就闹罢工呢?思来想去,要不用手沾点水试试吧,结果还是不行。忽然脑袋里灵光一闪沾点油一定行,OK,谢天谢地,成功了!只是那个饼子看上去没有老妈包的漂亮。我包了两个放进油锅,小心翼翼的翻动着,一会就香飘飘了……
  

  其实我自己都迷惑,小大不老的40岁了,又从小在农村长大,怎么就如此溃败于厨房这弹丸之地呢?往上想想老爸做得一手好饭菜,在村里谁家有个红白喜事,必定被人请去入主厨房的。而哥和姐也得到了老爸的真传,怎么到我这就基因变异了呢?哎,郁闷。就说几天前吧,看见路边有卖青菜的,买了一种叫荠菜缨的东西,只是因为怀念小时候用它做成咸菜后炖农家大豆腐的那个鲜美。可是买回来后不知道如何腌制,就致电给姐问询,想不到姐的第一句话是:我的这个傻妹妹啊,真是笨呦……我在这边呵呵笑着说“我啥样,你还不知道?”于是隔着一百公里,姐就如此这般这般地来了个异地指导,我也就把那1.5公斤的芥菜缨宰杀处置完毕,就等过段时日就能和白嫩嫩的豆腐一起下锅了,嘿嘿,期待中。

  说到我的笨,我是从不会为自己辩解的,我怕这空间里有很多了解我的人一起向我拍砖头,呵呵。或许傻有傻福笨有笨命。刚结婚的时候不会做针线,老妈就把我的被褥全都做成有衬里的,说脏了只要把外面罩子拿下来清洗就行了。等到有了孩子,棉袄棉裤一直也是老妈和姐给做。说来真是有些惭愧,儿子从小到大没穿过我给他做过的一件衣服,在此向儿子表示十分的歉意。在我心里好女人是应该能进得厅堂下得厨房的,可是,我?——此处省略XX字。幸好老公并不嫌弃俺,只是时不时和儿子联合起来给我做个总结归纳。譬如关于伙食,说我的三餐固定模式是:馒头——米饭——米饭煮粥热馒头。我当然不服气,我也做过面条,包过饺子,虽然面条是买的,饺子可能两三个礼拜包一次,但是除此之外我也不知道该吃什么?儿子看我有点激动,立刻走过来制止并提醒:老爸,忘了咱家家规第一条了?于是,在儿子戏虐的语气里三个人笑做一团……

  注:我家家规第一条是儿子起草并制定的:不管有理没理,我妈总是对的。
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