高质量的生活对饮食文化存在各种负面影响

疯子110

　当然，我有时也把自己当愤青一样看待。然而，我自认自己还算理智，我觉得这“民以食为天”的大事，我们还是可以改善的，我更希望若干年后，中国也有像必胜客那样的餐饮；中国人的吃饭问题，不要像现在这样子糟糕。

　　而对于中国的食品质量问题，有一位德国的朋友给我讲过一件关于我们奶粉事件处理的事——说在德国，这种事件出现后，一般会引起政治动荡的，人们至少要政府给出一个明确的态度，所以食品的质量问题违法成本是很高的。至于德国的政府，我不甚不了解。但我想，这或许给了我们一种解决方案，我们是不是可以效仿之。中国食品质量问题，就好像是一个重病久病的人，不用重药，何能见效？这个问题，仅靠几句呐喊，几次曝光，犹如隔靴搔痒，是没有多少成效的，一是加强监督；二是增加违法成本；让违法者畏惧；让监督长效，我想或许有用。

　　当然，另一个重要问题，不得不谈到我们传统饮食的文化，中国有几千年的文化，饮食只是中国主化的很小一部分。但它也是中华文化的精髓之一，如何发扬下去？我想，我们的确要与时俱进，紧跟时代发展的潮流，紧紧地跟随消费者的需求。这样，我们的传统餐饮文化才能走得更加长远。

　　临了，谈到我们的吃饭问题，我不想用鲁迅先生“救救我们的孩子”来结尾这个话题，因为我对于我们国家未来吃饭问题的解决是抱有很大希望的，中国是在发展中的国家，未来发展的希望是不可限量的。

　　希望多年以后，我们吃饭问题不复如此。